15/01/2017

【Soi 19 Lifestyle Mookata】泰好吃 & 泰过瘾之泰式啤酒火锅和烤肉

位于Kuchai Lama的 Soi 19 Lifestyle Mookata 是我最爱的泰国餐餐厅之一。
为什么?
1.这里是食物是没添加味精。(吃了不会怕口渴)
2.营业到半夜2-3点。(最适合我这种夜鬼)
3.有我最爱的火锅和烤肉。
所以,我也算是这里的熟客😁

今天,就要和大家介绍我平时常来吃的靓嘢和新菜式。

来到这里,第一件事情就是来瓶雪花啤酒来解渴消暑。

泰式鱼生
老板(Simon)和泰裔的太太一起研发的泰式鱼生。
听起来很特别,而且还很吸引我。
Simon 还说这是全马首创的噢!
我还是第一捞泰式鱼生呢!
中间就放了泰式沙律,四周就被色泽鲜艳的蔬菜,脆饼,蟹柳丝和泰国入口的传统猪肉食品-Moo Yor和Nam包围着,然后配上秘制的泰式酱料。
这泰式鱼生只有1个size,价钱是RM69。

备注 :
Moo Yok : 类似火腿肉 (Ham)
Nam : 带有微辣的酸肉

Lab Moo Tod
边喝酒,边吃炸猪肉。
咬到好过瘾! 

在这里吃东西,别忘了沾他们的辣椒酱。
尤其是肉类!
这里一共有3种辣椒酱,青色的辣椒酱,红色的辣椒酱还有泰式叁巴辣椒酱。

Nam Tok Kor Moo Yang 
罗勒叶炒半肥的猪颈肉,越吃越过瘾。

备注 :
罗勒叶 - 类似九重塔的一种植物,也称为Thai Brazil。

海鲜拼盘
里面有虾血蛤、花蟹、花枝、粉丝和炸蟹柳。
要吃这个海鲜拼盘,请先预定噢!
Simon对食材是十分的严格,他表示如果食材不新鲜的话,他宁可不卖。
记得先预订啦!

猪肉炒饭
锅气十足,吃起来不会干,油份拿捏的好。
没有加入味精,还能煮到那么好吃?
友人吃了一碟,还喊不够喉。

Mookata Combo Set with Beer
泰式的烧烤火锅,相信大家都有吃过吧!
吃Mookata可说是一举两得,有汤喝又能烧烤。
这里的肉并不是薄到像张纸,而是有一特定的厚度。
这里的肉类都很新鲜,而且都是用泰国顶级的酱料先腌制。

看看锅上的肉,经过一番烧烤也不会缩水变成干干。
反而是变的更有香气和有弹性。

Jim Jom Pork & Scallops Set with Beer
Jim Jom是属于泰北的一种小火锅。
喜欢喝酒的你,可以把这个Jim Jom变成啤酒火锅噢!
就在你差不多要吃完时,把啤酒倒入锅里,就变成了啤酒火锅啦!
不过,我通常都是一开始就倒入啤酒。

每次来到这里,我都会多加一碟猪肉。
不是份量少,而是吃了还想再吃。
吃起来是完全没有猪骚味,而且还特别加了鸡蛋去腌制。
锁住了肉的肉汁之外,吃起来也很滑嫩呢!

陶锅里的每一滴汤都是精华。
我每次都把汤喝得一干二净才甘愿离开。
谁叫我爱喝汤啊?
而且这汤又没味精,喝多也不怕。

鲜甜又大颗的扇贝把整锅汤的鲜味又提高了。

Gaymers Tropicana Cider
不会或者不爱喝啤酒的人,可以试喝这个。
口感比Somersby好多了,而且现在3瓶Gaymers Tropicana Cider才卖RM59。

Hoogaarden Rosee
Hoogaarden 里结合了淡淡的玫瑰花香,这必定女生的最爱吧? 
现在5瓶才RM59噢!

Tako
用香叶包围着的马蹄糕增添香气,吃起来不会太甜腻,而且还可以吃到马蹄糕粒。

备注:
1. Gaymers Tropicana Cider & Hoogaarden Rosee 的促销都是先到先得,卖完为止。
2. 在过年期间,Soi 19也有做新年大酬宾噢!
- Jim Jom Pork & Scallops Set with Beer (小瓶) @ RM49

资料 :
营业时间 : 星期一至星期四,5pm - 2pm
星期五至星期日,5pm - 3am
除夕和初一休息,初二才恢复营业。
电话 :017-699 0889



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