【Mak‘s Chee 麦氏西池港式云吞面】全马首家米其林港式云吞面

11/27/2016

在香港鼎鼎有名的Mak's Chee 麦氏西池港式云吞面 终于在One Utama开店啦!
这间店到底有什么特别呢?
1.) 它是拥有近百年历史的港式云吞面。
2.) 2009至2011年,连续成为3年米其林推介食肆。
3.) 这里的面是采用鸭蛋而成的,吃起来也不会有碱水味。
4.) 汤头是采用左口鱼,猪骨,虾子和其它材料熬制而成。

芝士云吞
在他们招牌的鲜虾云吞里加入了芝士,一定要趁热吃哦!
这一次,麦氏西池港式云吞面也推出了2样新美食。
分别是芝士云吞和冠军奶茶 - 小鲜肉奶茶。

小鲜肉奶茶
个人十分喜欢这瓶冷冷的奶茶 ,因为真的很香滑顺口 。
小鲜肉奶茶将在5/12/2016推出,想要喝的朋友记得在28/2/2017前来哦!

这位“小鲜肉”看起来是不是健硕又性感呢?
没有想要“tiap”它呢?
别误会,我的意思是问你有兴趣尝一尝这奶茶吗?
😝

鲜虾云吞
采用新鲜的虾肉裹在云吞皮里,而且是没用猪肉的噢!

嫡传鲜虾云吞面
可是说好的鲜虾云吞呢?
别着急,好料总是藏在底下的嘛!
吃港式云吞面也是有学问的噢!
碗底肯定摆着鲜虾云吞,然后面条则放在云吞上面。
那是因为要保持面条的弹性。
汤头里都会配搭韭黄,而不是一般的青葱。

炸酱捞面
吃起来有点酸辣,也很开胃。
港式捞面是没用黑酱油调味,而且整碟面也会比较干。
吃不习惯的话,可以加入酱料或者放入一些高汤。
和本地的云吞面是不是有点不一样呢?
如果你吃不习惯没有青菜的云吞面,你也可以另点噢!

虾籽捞面
什么是虾籽呢?
其实,虾籽就是虾卵。
把密密麻麻的虾籽和面搅拌均匀后,吃起来的每一口都会有虾的鲜味。

Mak's Chee 麥氏西池港式云吞面 也有推出超值优惠午餐哦!
只要点餐牌内任何的面食,你就能以RM1升级套餐。
套餐包括面食,新鲜本地时菜和天仁茉莉绿茶。
优惠只限星期一至五的早11点到下午3点而已。

后记 : 
港式和本地云吞面各有千秋,可是我个人还是比较喜欢本地云吞面。
可能我习惯吃比较带有点酱汁的云吞面吧😁



资料 :
地址 : Lot LG311D, 1 Utama Shopping Centre,1 Lebuh Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya. (Cold Storage对面)
官方网站 : www.makschee.com

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3 评论

  1. 喜歡它的麵條,細細又彈口。這個星期中午會過去one u, 午餐就吃它了。

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  2. 嗯,和本地的确实有点不一样。
    那天我忘记试他们家的辣椒😕

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  3. Hey... 是不是所谓的全蛋面? 好想试试看
    我的二儿子最爱吃云吞面了!

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